Разное

Кулинарный факт

Римляне считали корицу священной специей, и император Нерон сжег готовой запас корицы на похоронах жены, так как ему нужно было задобрить богов после того, как он её убил. Рукописи того времени показывают, что искупление вины обошлось ему недешево: 350 г корицы приравнивалось по цене к 5 кг серебра.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт блюда с лавашом

Лаваш с мясным фаршем и овощами

Лаваш с мясным фаршем и овощами

Нарежьте кубиками перец. Натрите морковь на терке. Нашинкуйте капусту. Нарежьте маринованные кабачки. Обжарьте фарш, посолив и добавив специи. Выложите на лаваш обжаренный фарш. Капусту, морковь, перец, кабачки и немного майонеза. Заверните начинку в лаваш. Обжарьте с обоих сторон. Лаваш с мясным фаршем и овощами готов. Приятного аппетита!

Рулет из лаваша с яичной начинкой

Рулет из лаваша с яичной начинкой

Салат перед использованием опустите на 30 минут в холодную воду. После этого салат выньте и обсушите. Яйца сварите вкрутую и охладите. Очистите их и натрите на терке или разомните вилкой. Смешайте их с майонезом, добавьте по вкусу паприку и карри. Все перемешайте. Поделите лаваш...

Пирог из лаваша с яблоками и виноградом

Пирог из лаваша с яблоками и виноградом

Яблоки почистите от кожицы и семян, порежьте небольшими кусочками. Виноград оборвите с кисточки. Изюм промойте горячей водой и залейте коньяком. Кефир смешайте с яйцами и сахаром (0.5 cтакана). Лист лаваша разрежьте по размерам формы, так, чтобы можно было потом...

Шашлык из баранины с айвой

Шашлык из баранины с айвой

Отрежьте курдючный жир. Нарежьте баранину небольшими кусками. Почистите айву. Удалите семенную камеру. Нарежьте небольшими кусками. Плотно нанижите мясо и айву на шпажки. Посолите и залейте шашлык минеральной водой. Отставьте в сторону. Разогрейте духовку до 280 С. Приготовьте...

Рулетики из лаваша с плавленым сыром и рыбой

Рулетики из лаваша с плавленым сыром и рыбой

Разверните лаваш и тонко намажьте сливочным сыром внутри до середины, посыпьте мелконарезанным укропом. Затем согните лаваш пополам так, чтобы начинка оказалась внутри. Снова намажьте сыром и посыпьте укропом. Выложите с краю тоненькие полоски красной рыбы. Сверните...

Свинина с картофелем, тушеные в лаваше

Свинина с картофелем, тушеные в лаваше

Картофель и мясо нарежьте небольшими кубиками около 1 см. Лук мелко нарежьте или натрите на терке. Смешайте все ингредиенты в глубокой миске, затем всыпьте специи и долейте ¼ стакана воды. Разделите лаваш на 4 или 6 частей в зависимости от того...

Корзинки из лаваша

Корзинки из лаваша

Лаваш разрежьте на квадраты со стороной приблизительно 7 см. Уложите по 3 квадрата лаваша в формочки для кексов. Лук-порей порежьте кольцами. Колбасу порежьте небольшими кубиками. Сыр натрите на мелкой терке. Все смешайте, добавьте яйца, посолите и поперчите по вкусу. Заполните начинкой формочки. Запекайте при температуре 180 градусов 10–15 минут. Корзинки из лаваша готовы. Приятного аппетита!

Творожные рулетики

Творожные рулетики

Разрежьте лаваш на части. Тонко намажьте творожную массу. Затем нарежьте зеленый лук и посыпьте на намазанный лаваш. Аккуратно сверните лаваш в трубочку. Затем нарежьте на кусочки 2–3 см. Сложите в миску и поставьте на пару часов в холодильник. Творожные рулетики готовы. Приятного аппетита!

Штрудель с яблоками и бананами

Штрудель с яблоками и бананами

Порежьте яблоки и бананы. Растопите масло. Яблоки и бананы разложите на лаваш. Полейте маслом. Посыпьте пудрой, корицей и сверните рулетом. Полейте оставшимся маслом. Поставьте в духовку на 20 минут. Горячий штрудель посыпьте пудрой. Штрудель с яблоками и бананами готов. Приятного аппетита!

Милина

Милина

Для начала включите духовку, чтобы она хорошо нагрелась. Возьмите яйца и тщательно их взбейте. Добавьте к яицам сметану и перемешайте до однородной массы. На свое усмотрение добавьте либо соль, либо сахар по вскусу. Расстелите лаваш прямо на столе. Разотрите на лаваше...

Рецепты с меткой — Рецепт блюда с лавашом: Лаваш с мясным фаршем и овощами, Рулет из лаваша с яичной начинкой, Пирог из лаваша с яблоками и виноградом, Шашлык из баранины с айвой, Рулетики из лаваша с плавленым сыром и рыбой, Свинина с картофелем, тушеные в лаваше, Корзинки из лаваша, Творожные рулетики, Штрудель с яблоками и бананами, Милина.

Это интересно