Рецепты с меткой — Рецепт блюда с луком порей

Отварите картошку в мундире в соленой воде. Лук порей поварите 5 минут, затем достаньте и дайте ему остыть. Натрите сыр на терке и легко взбейте яйцо. Достаньте и почистите картошку, потолките ее. Добавьте яйцо, сыр и 3 ст. ложки сухарей...

Один лист лука порея залить кипятком на 10–15 минут. В сковороде растопить сливочное масло и выложить порезанные грибы и лук, немного потушить. Когда грибы потушатся 3–5 минут, залить их сливками, посолить, добавить немного перца и цедру, дать покипеть еще 3–5 минут...