Разное

Кулинарный факт

Древние славяне полагали, что «праматерью» хлеба была каша, и объясняли это следующим образом. Варил как-то древний кулинар кашу и случайно насыпал крупы больше, чем полагалось. Вместо каши получилась лепешка. Отругав как следует нерадивого кулинара, соседи все же попробовали новое блюдо. И видимо, остались довольны, т. к. принялись за усовершенствования: вместо крупы со временем стали использовать муку.

Рецепты с меткой — Рецепт блюда с малосольными огурцами

Салат с кабачками и малосольным огурчиком

Салат с кабачками и малосольным огурчиком

Лук порежьте кубиком и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Перец порежьте соломкой, кабачок кубиком. Добавьте к луку, посолите, поперчите. Обжарьте на медленном огне 10 минут, периодически помешивая. Снимите сковороду с плиты. Огурчики натрите на терке, чеснок мелко порежьте, добавьте к кабачкам, перемешайте. По желанию добавьте зелень. Салат с кабачками и малосольным огурчиком готов. Приятного аппетита!

Рецепты с меткой — Рецепт блюда с малосольными огурцами: Салат с кабачками и малосольным огурчиком.