Разное

Кулинарный факт

Вопреки сложившемуся стереотипу, сладкое не так уже и вредно в начале трапезы. Как считают некоторые диетологи, торт или пирожное может сыграть роль своеобразного антиаперитива, успокаивающего «волчий» аппетит. Все зависит от того, насколько вы голодны и как давно ели. Если пропустили очередной прием пищи, начните еду с нескольких долек шоколада, пары конфет, кусочка торта, нескольких ложек варенья или мороженого. Это ускорит насыщение крови глюкозой, уменьшит чувство голода и убережет от переедания.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт блюда с миндальными орехами

Салат из баранины с грибами

Салат из баранины с грибами

Нарежьте фасоль и грибы. Мелко нашинкуйте чеснок. Мясо нарежьте соломкой. Очистите миндаль. Разогрейте сковороду с добавлением растительного масла. Обжарьте баранину. Добавьте чеснок, миндаль, грибы и фасоль. Тщательно перемешайте, снимите с огня и охлаждите. Полейте салат соевым соусом...

Палтус с миндалем

Палтус с миндалем

Нарежьте половину кабачка кружками. Отрежьте два толстых кольца лимона. Филе палтуса посолите, поперчите с обеих сторон. Посыпьте с двух сторон панировочными сухарями. В разогретую мультиварку налейте оливковое масло. Выложите филе палтуса. Выставите режим «жарка» на 10 минут...

Cвиные ребрышки с соусами

Cвиные ребрышки с соусами

Поместите ребрышки в кастрюлю с водой. Добавьте лавровый лист и черный перец. Отварите до готовности. Обжарьте ребрышки на сковороде-гриль. Обжарьте картофель «Айдахо» на сковороде с добавлением растительного масла. Приготовьте пивной соус с горчицей. Обжарьте мелко нарезанный лук в сотейнике с добавлением оливкового...

Жареный арбуз в супе из авокадо

Жареный арбуз в супе из авокадо

Удалите косточки из авокадо. Снимите кожицу и выложите мякоть в блендер. Добавьте сок лайма. Посолите, поперчите. Добавьте немного воды. Взбейте. Вырежьте стейк из мякоти арбуза. Удалите косточки. Посолите, поперчите суп из авокадо. Добавьте оливковое масло. Перемешайте. Уберите...

Торт-мороженое с меренгой и фруктами

Торт-мороженое с меренгой и фруктами

Миндаль залейте горячей водой на 15 минут, затем снимите с него кожицу. Очищенный миндаль подсушите на сковородке, но не поджаривайте. Охладите и измельчите в блендере в муку. Добавьте к миндальной муке 60 г сахара, перемешайте. К охлажденным белкам добавьте лимонный сок и взбейте миксером, увеличивая...

Крабы в итальянско-японском стиле

Крабы в итальянско-японском стиле

Поставьте сковороду на огонь. Выложите орехи кешью. Выжмите сок из половины апельсина в блендер. Добавьте кунжут, кунжутное масло и майонез. Поперчите. Добавьте копченую соль с перцем. Застелите противень пергаментом. Разрежьте сыр моцарелла на 4 части. Выложите на противень. Посыпьте...

Мексиканское свадебное печенье

Мексиканское свадебное печенье

От миндаля отделите несколько орешков (12 штук — по 2 на каждое печенье), остальное измельчите в блендере. Смешайте муку и ореховую крошку, добавьте щепотку соли и щепотку корицы. Сливочное масло взбейте миксером. Потом добавьте порциями сахарную пудру и повторите процесс...

Пирог «Персик»

Пирог «Персик»

Приготовьте тесто. Охлажденное масло нарежьте кубиками. Добавьте муку и порубите в крошку. Введите воду и сахар. Быстро замесите тесто. Готовое тесто выложите в миску, накройте пищевой пленкой и охладите в холодильнике 30 минут. Тем временем приготовьте начинку. Включите духовку...

Форель в морской соли с миндальным соусом

Форель в морской соли с миндальным соусом

Нарежьте лимон дольками. Засуньте внутрь рыбы. Посолите. Добавьте в миску с 1,2 килограммами морской соли 100 миллилитров воды. Перемешайте. По необходимости добавьте еще соли. Доведите до консистенции мокрой кашицы. Выложите в форму для запекания слой соли по диагонали. Разместите...

Салат с беконом, манго и сыром фета

Салат с беконом, манго и сыром фета

На блюдо уложите промытые и обсушенные листья салата. Манго очистите, нарежьте ломтиками и уложите на салатные листья, посыпьте сыром фета. Бекон обжарьте до хруста, нарежьте и выложите поверх сыра. Миндаль залейте кипятком, очистите и нарежьте пластинками. Подсушите на сковороде. Посыпьте...

Рецепты с меткой — Рецепт блюда с миндальными орехами: Салат из баранины с грибами, Палтус с миндалем, Cвиные ребрышки с соусами, Жареный арбуз в супе из авокадо, Торт-мороженое с меренгой и фруктами, Крабы в итальянско-японском стиле, Мексиканское свадебное печенье, Пирог «Персик», Форель в морской соли с миндальным соусом, Салат с беконом, манго и сыром фета.

Это интересно