Разное

Кулинарный факт

Вы можете вырастить свое собственное авокадо-дерево, срезав тоненький кусочек с обоих концов косточки и поместив её в мокрую землю (широким концом вниз). Часто поливайте, накройте стаканом, чтобы влага не выходила. Косточка прорастет не сразу, но как только появится росток, присыпьте её слегка землой. Когда растение достигнет 16 см, подрежьте сантиметра 4 — это придаст растению силы.

Рецепты с меткой — Рецепт блюда с морепродуктами

Морские гребешки с овощами

Морские гребешки с овощами

Морские гребешки вымойте. Лук и болгарский перец мелко порежьте. Сыр натрите на крупной терке. Обжарьте лук до полуготовности. Добавьте к луку кетчуп и тушите еще 5 минут. Кетчуп можно заменить на свежие помидоры. Отдельно прожарьте морские гребешки до образования золотистой...

Французский рыбный суп

Французский рыбный суп

Порежьте рыбу, петрушку, лимон и ананас. Выложите нарезанные кусочки на фольгу, которой не жалеем, туда же положите санжаки и креветки. Посолите. Заверните фольгу «узелком». Запеките 15 минут в сильно нагретой духовке. Выложите на тарелку, украсив свежей зеленью и полив соком лимона. Петрушку и лимон, которые варились, выбросите. Французский рыбный суп готов. Приятного аппетита!

Паэлья

Паэлья

Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте перец пока кожица не покроется пузырями. После этого перец выньте, очистите от кожицы, удалите семена и нарежьте тонкими полосками. Томаты обдайте кипятком, очистите от кожицы, удалите семечки, нарежьте довольно крупными...

Паштет из семги с креветками

Паштет из семги с креветками

Креветки очистите. Если они были заморожены, предварительно дайте оттаять. Филе семги посолите, поперчите и слегка обжарьте с обеих сторон на среднем огне. Одновременно положите на сковороду веточки тимьяна и розмарина для аромата. Когда рыба будет готова (не передерживайте...

Салат-коктейль из креветок

Салат-коктейль из креветок

Креветки разморозить, варить в подсоленной воде 3–4 минуты, очистить. Огурцы нарезать тонкой соломкой и выложить первым слоем. Морковь нарезать тонкой соломкой и выложить второй слой. Яблоки нарезать и выложить третий слой. Сверху выложить слой креветок. Посолить и поперчить по вкусу. Залить салат соусом 1000 островов или майонезом. Приятного аппетита!

Салат из креветок и авокадо

Салат из креветок и авокадо

Помыть и высушить все фрукты. Разморозить креветки. Очистить и обжарить креветки на сковороде гриль до готовности. Порезать клубнику пополам. Очистить авокадо и удалить косточку. Нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть лимонным соком. Заправка: смешать оливковое масло, уксус и сахар. Соль и перец добавить по вкусу. Смешать креветки, клубнику и авокадо. Заправить соусом. Приятного аппетита!

Маки суши

Маки суши

Приготовить рис для суши. Очистить креветки, нарезать рыбное филе тонкими ломтиками, очистить и нарезать соломкой огурцы. На бамбуковый коврик для суши положить лист нори, сверху выложить слой риса толщиной 3–5 мм (делать это легче смоченными...

Салат с креветками и сухариками

Салат с креветками и сухариками

Отвариваем креветки и яйца. Батон режем на не очень мелкие кубики и обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Мелко режем салат. Тем временем у нас уже варятся креветки. Дальше — этап сборки салата: поджаренные сухарики, зелень, крупно порезанные яйца, хвостики креветок. Аккуратно перемешиваем, сдабриваем майонезом, солим-перчим кто как любит и украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Шампиньоны фаршированные «Морское искушение»

Шампиньоны фаршированные «Морское искушение»

Грибы моем, удаляем ножки и снимаем верхнюю кожицу со шляпки. Измельчаем ножки шампиньонов, зеленый лук и креветки. Быстро обжариваем на сильном огне в смеси растительного и сливочного масла грибы и зеленый лук. К грибам и луку добавляем креветки и сметану, соль и перец...

Рецепты с меткой — Рецепт блюда с морепродуктами: Морские гребешки с овощами, Французский рыбный суп, Паэлья, Салат «Нептун», Паштет из семги с креветками, Салат-коктейль из креветок, Салат из креветок и авокадо, Маки суши, Салат с креветками и сухариками, Шампиньоны фаршированные «Морское искушение».