Разное

Кулинарный факт

Вы можете вырастить свое собственное авокадо-дерево, срезав тоненький кусочек с обоих концов косточки и поместив её в мокрую землю (широким концом вниз). Часто поливайте, накройте стаканом, чтобы влага не выходила. Косточка прорастет не сразу, но как только появится росток, присыпьте её слегка землой. Когда растение достигнет 16 см, подрежьте сантиметра 4 — это придаст растению силы.

Рецепты с меткой — Рецепт блюда с нори

Копченый лосось на желе из томатного коктейля

Копченый лосось на желе из томатного коктейля

Смешайте в блендере томатный сок, водку, 5–6 капель соуса табаско и 10 капель вустерширского соуса. Добавьте соль и перемешайте. Налейте небольшое количество томатного коктейля в сотейник. Поставьте на огонь. Добавьте желатин и перемешайте. Когда желатин растворится, перелейте смесь...

Слоеный салат с водорослями

Слоеный салат с водорослями

Картофель, морковь и свеклу отварите. Картофель очистите и натрите на крупной терке, помните с небольшой частью майонеза. Масса не должна получится жидкой. Выложите картофельную массу на блюдо. Сверху уложите мелкополоманные листы сушеных водорослей. На сухие «Нори» уложите морскую капусту...

Сушеные водоросли в рулетиках

Сушеные водоросли в рулетиках

Кабачки помойте, срежьте плодоножку, нарежьте пластинами до 1 см толщиной. Противень смажьте растительным маслом и выложите на него кабачки. Запекайте их в духовке, чтоб слегка зарумянились. Запеченые кабачки посыпьте сверху солью, черным молотым перцем. Сверху, на присыпанные специями кабачки...

Суши-пицца

Суши-пицца

Замесите тесто. Для этого в стакане теплой воды разведите дрожжи, сахар, соль, немного муки. Оставьте немного постоять, чтобы дрожжи заработали. Добавьте постепенно оставшуюся муку, и хорошо вымесите пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Поставьте в теплое...

Суши Гункан

Суши Гункан

Приготовьте рис для суши. Порежьте лист нори вдоль на полоски нужной ширины (примерно 3 см). Смочите руки в воде, возьмите порцию риса, объемом чуть меньше куриного яйца и сформируйте плотный «кирпич». Оберните полоской нори. Сверху на рис...

Роллы «Калифорния»

Роллы «Калифорния»

Приготовьте рис для суши. Мокрыми руками возьмите рис и аккуратно сформируйте «колбаску». Выложите рис на лист водоросли нори. Разгладте, формируя ровный слой риса на листе нори. Аккуратно переверните лист нори с рисом пополам. Из майонеза выложите «дорожку»...

Веррины в японском стиле «Трудности перевода»

Веррины в японском стиле «Трудности перевода»

Сначала сварите рис по инструкции на упаковке. Как правило, его необходимо тщательно промыть, оставить в холодной воде на 20 минут, после чего поставить на огонь. Как только закипит, уменьшить огонь, накрыть крышкой и оставить до тех пор, пока рис не впитает...

Маки суши

Маки суши

Приготовить рис для суши. Очистить креветки, нарезать рыбное филе тонкими ломтиками, очистить и нарезать соломкой огурцы. На бамбуковый коврик для суши положить лист нори, сверху выложить слой риса толщиной 3–5 мм (делать это легче смоченными...

Рецепты с меткой — Рецепт блюда с нори: Копченый лосось на желе из томатного коктейля, Шуба без селедки, Слоеный салат с водорослями, Сушеные водоросли в рулетиках, Суши-пицца, Суши Гункан, Роллы «Калифорния», Роллы «Филадельфия», Веррины в японском стиле «Трудности перевода», Маки суши.