Корицу получают из маленького вечнозеленого дерева (cinnamomum zeylanicum), которое растет в азиатских тропиках. Специю делают из коры дерева, которую собирают во время сезона дождей с мая по октябрь, когда кору легко содрать с дерева.
Помойте и обсушите салфеткой куриное филе. Порежьте на кусочки. И обжарьте на растительном масле. Подавите чеснок и добавьте к мясу. Приправьте специями. Порежьте лук. Яблоки кубиками. Добавьте к мясу лук. Тертую на крупной терке морковку. Яблоки. Бросьте мороженные овощи и залейте...
Оленину промойте, обсушите салфеткой, нарежьте средними кусочками и слегка обжарьте на растительном масле. Порежьте лук крупными кольцами, горошек и зубчики чеснока оставьте целыми, а все остальные овощи нарежьте крупными кубиками. В глубокую кастрюлю с толстым дном выложите небольшой...
Овощной бульон довольно редко употребляется сам по себе, но при этом незаменим в различных горячих блюдах, супах и соусах. Очень удобно приготовить сразу несколько литров бульона и заморозить, чтобы потом добавлять сколько надо в любые блюда. Состав овощей...
Морские гребешки вымойте. Лук и болгарский перец мелко порежьте. Сыр натрите на крупной терке. Обжарьте лук до полуготовности. Добавьте к луку кетчуп и тушите еще 5 минут. Кетчуп можно заменить на свежие помидоры. Отдельно прожарьте морские гребешки до образования золотистой...
Куриное филе порежьте на небольшие кусочки. Помидор обдайте кипятком, снимите кожицу и порежьте кубиками. На сковороде потушите 15 минут лук, помидор, брокколи, фасоль. На другой сковороде пожарьте на растительном масле куриное филе. Добавьте перец, немного соли, т. к. соевый...
Сначала поставьте воду в большой кастрюле на огонь. Курицу мелко порежьте. Посыпьте перцем и карри. Обжарьте до золотисто-коричневого состояния. Кабачки порежьте вдоль пополам. Ложкой выберите середину и сделайте из них лодочки. Посолите, немного наколите вилкой и положите в закипевшую воду...
Нагрейте духовку до 200 градусов. Баклажаны нарежьте ломтиками толщиной ½ см, цукини — четвертушками. Выложите на большой противень, смажьте оливковым маслом, посолите и поперчите. Выпекайте овощи до золотистого цвета. Выньте из духовки, посыпьте листиками тимьяна и остудите. Растолките чеснок...
Вымойте овощи и обсушите их. Молодые кабачки нарежьте поперек на 3-4 части, перец очистите от сердцевины и разрежьте вдоль на 2 части. Помидоры и грибы готовьте целиком. Наденьте овощи и грибы на шампуры, посолите и сбрызните оливковым маслом. Обжаривайте над углями, периодически поворачивая, 5-7 минут. Овощи должны немного обжариться, но остаться сочными и немного твердыми внутри. Овощи на гриле готовы. Приятного аппетита!
Мякоть баранины отделите от костей, нарежьте средними кусочками. Мясо переложите в кастрюлю и залейте небольшим колличеством воды, подсолите. Варите в течение 30 минут. Картофель нарежьте средними кубиками. Морковь также нарежьте кубиками (такими же как картофель). Помидоры ошпарьте, очитстите...
Заранее отварите и остудите рис. Приготовьте мясной фарш, провернув в мясорубке 1 кг говядины, 1 луковицу и 2 зубчика чеснока. Морковь натрите на крупной терке и смешайте с фаршем и рисом. Вырежьте у капустного кочана кочерыжку и опустите в подсоленную кипящую воду на 5-10 минут. Как...
Рецепты с меткой — Рецепт блюда с овощами: Курица с овощами «Яблочные нотки», Рагу из оленины «Барон Мюнхгаузен», Овощной бульон, Морские гребешки с овощами, Карри с овощами, Фаршированные кабачки, Баклажаны и цуккини под соусом, Овощи на гриле, Баранина тушеная с овощами, Голубцы в томатном соусе.