Разное

Кулинарный факт

Консервировать в масле сушеные помидоры впервые стали на юге Италии, а теперь их можно встретить почти во всем мире. Для консервирования помидоры нарезают, солят и сушат на солнце, чтобы из них ушла вся влага, а аромат стал более интенсивным. Высушенные помидоры заливают растительным маслом со специями.

Рецепты с меткой — Рецепт блюда с пенне

Пенне в баклажане

Пенне в баклажане

Разрежьте баклажаны вдоль и отделите мякоть ложкой, оставив плодоножку нетронутой. Получившиеся лодочки чуть припустите в горячей воде. Измельчите чеснок и слегка обжарьте его на масле. Сюда же добавьте помидоры, прогрейте и затем добавьте в сковородку нарезанную мякоть баклажанов. Эту...

Рецепты с меткой — Рецепт блюда с пенне: Пенне в баклажане.