Полезные рецепты кулинарных книг, написанных на равнине, оказываются вредными в горах и наоборот. Пища, которую готовят жители равнин по книгам, составленными горцами, разваривается. В то же время жителям гор пришлось бы есть недоваренную пищу, если бы они готовили строго по рецептам, написанным теми, кто живет на равнинах. Виной всему разница в атмосферном давлении, которая заставляет воду закипать в горах при более низкой температуре.
Для фарша отварите рис, запарьте чернослив и орехи и как только рис будет готов смешайте это все в маленькой мисочке. Добавьте для аромата ложку ликера. Полученной смесью фаршируйте перепелок, намажьте сметаной с солью и поставьте в духовку на 30 минут. В это же самое время пожарьте грибы. Разложите дичь по тарелкам, украсьте киви и гранатом. Фаршированные перепелки готовы. Приятного аппетита!
Подровняйте ножом стручковую фасоль. Варите в кипящей воде в течение 30 секунд. Выложите в миску. Залейте холодной водой. Посолите и поперчите тунец. Сбрызните оливковым маслом. Выложите на сковороду-гриль. Обжарьте по одной минуте с каждой стороны. Отварите перепелиные яйца. Остудите...
Мелко порубите кинзу. Куриные яйца разбейте в миску и взбалтайте венчиком. Добавьте молоко, тертый сыр и рубленную зелень. Немного посолите, если сыр очень соленый, то дополнительная соль все испортит. Вылейте омлетную массу на сковороду со сливочным маслом. Периодически...
Овощи нарежьте соломкой. Обжарьте на топленом масле до полуготовности, добавьте грибы. Чеснок обжарьте пару минут, уменьшите огонь до минимума, добавьте кусочек сливочного масла, накройте крышкой и тушите 10 минут. Далее добавьте колбаски, помидор дольками. Посолите по вкусу, обжарьте...
Сельдерей очистите от кожуры, нарежьте кубиком и отварите в кипящей подсоленной воде в течение 5–7 минут (до мягкости). Затем откиньте на дуршлаг и охладите. Сварите перепелиные яйца. Смешайте майонез и горчицу. Заправьте готовым соусом сельдерей и кукурузу. Огурец нарежьте кубиком. На тарелку выложите...
Во вскипевшее вино, добавьте нарезанный кубиками бекон, залейте сливки, доведите до кипения помешивая. Яичница в соусе «Бекон» с гребешками готова. Приятного аппетита!
Перепелиные яйца отварите. Нарежьте помидоры черри, яйца и салат. Натрите сыр пармезан. Креветки отварите. Выложите листья салата, креветки, помидоры и яйца на тарелку, посолите и добавьте лимонный сок, согласно рецепту. Добавьте в салат майонез. Посыпьте тертым сыром и подавайте к столу. Салат с креветками, помидорами черри и перепелиными яйцами готов. Приятного аппетита!
Тыкву очистите от кожицы и семян, нарежьте тонкими ломтиками. Лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами. Обжарьте тыкву с небольшим добавлением растительного масла до золотистого цвета в течении 5–7 минут. Перепелиные яйца отварите, очистите и порежьте на половинки. Шпинат красиво разложите на тарелке...
Сыр натрите на мелкой терке. Креветки отварите в подсоленной воде, остудите и очистите. Пекинскую капусту мелко нашинкуйте. Перепелиные яйца отварите и очистите. Если креветки крупные, то порежьте их на несколько частей, вареные яйца разрежьте пополам. Перемешайте все ингредиенты. Выложите на тарелку и полейте майонезом. Салат «Тихий атолл» готов. Приятного аппетита!
Перепелиные яйца сварите и очистите. Разрежьте их на 2 части. С оливок слейте жидкость. Черри и моцареллу разрежьте на 4 части. Говядину отварите и порежьте соломкой. Укроп мелко порежьте. Все ингредиенты смешайте, заправьте оливковым маслом. Посолите по вкусу. Салат «Милые крошки» готов. Приятного аппетита!
Рецепты с меткой — Рецепт блюда с перепелиными яйцами: Фаршированные перепелки, Салат с тунцом гриль, Яичница с перепелиными яйцами, Лечо с копчеными колбасками «Пиколини» и перепелиными яйцами, Салат с сельдереем и сладкой кукурузой, Яичница в соусе «Бекон» с гребешками, Салат с креветками, помидорами черри и перепелиными яйцами, Салат со шпинатом, тыквой и сыром фета, Салат «Тихий атолл», Салат «Милые крошки».
