На Украине варенухой называется алкогольный напиток из сваренных вместе горилки, меда, сушеных яблок, груш, вишен.
Для начала тушку петуха помойте и выньте внутренности. Печень, легкие и сердце отварите в чуть подсоленной воде до готовности, порежьте на небольшие кусочки или измельчите в мясорубке. Треть батона замочите в молоке до мягкости. Вбейте одно яицо, хорошо перемешайте. Яблоки...
Рецепты с меткой — Рецепт блюда с петухом: Петух фаршированный булкой и яблоками.
