Разное

Кулинарный факт

Впервые рис был завезен в Россию во времена Петра I. Тогда его называли «сарацинское пшено».

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт блюда с помидорами в собственном соку

Чили с индейкой и курицей

Чили с индейкой и курицей

Пропустите индейку, курицу и репчатый лук через мясорубку. Обжарьте фарш на сковороде до готовности. Пропустите через мясорубку корень сельдерея, морковь, репчатый лук, перец чили, перец пири-пири, маринованные перец халапеньо, зеленый лук, укроп, петрушку, розмарин, тимьян...

Баклажанная запеканка

Баклажанная запеканка

Макароны поставьте вариться и тем временем почистите чеснок и лук. Чеснок и лук нарежьте мелким кубиком. Баклажан нарежьте крупным кубиком не очищая. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Поджарьте баклажан 4 минуты. Затем добавьте к баклажану лук и чеснок и подлейте...

Каннеллони под томатно-сливочным соусом

Каннеллони под томатно-сливочным соусом

Соус: лук мелко нарежьте, морковь натрите на мелкой терке, добавьте томаты без шкурки, нарезанные кубиками. Обжарьте в течении 5 минут на сковороде. Затем добавьте томатный сок, сливки и специи. Для фарша: сыр натрите на мелкой терке, лук мелко...

Говядина по-строгановски с клюквенным соусом

Говядина по-строгановски с клюквенным соусом

Поставьте сотейник на огонь. Добавьте воду. Очистите и произвольно нарежьте картофель. Выложите в сотейник. Посолите. В еще один сотейник налейте красное вино. Добавьте клюкву. Поставьте на огонь. Очистите и нарежьте соломкой репчатый лук. Очистите и нарежьте пластинками шампиньоны. Когда...

Курица в томатном соусе с грибами «Chicken Cacciatore»

Курица в томатном соусе с грибами «Chicken Cacciatore»

В большой сковороде или казане обжарьте курицу на растительном масле до румянной корочки. Отложите в сторону. В оставшемся масле обжарьте лук. Добавьте чеснок и подержите на огне 1 минуту. Посолите, поперчите, добавьте сладкий перец и жарьте 2–3 минуты. Добавьте грибы и потушите все...

Курица в томатном соусе с грибами

Курица в томатном соусе с грибами

В большой сковороде или казане обжарьте куски курицы на растительном масле до румянной корочки. Отложите в сторону. В оставшемся масле обжарьте лук. Добавьте измельченный чеснок и подержите на огне 1 минуту. Посолите и поперчите. Добавьте слакий перец, жарьте 2–3 минуты. Добавьте грибы...

Мясо с грибами в паприковом соусе

Мясо с грибами в паприковом соусе

Нарежьте мясо на кубики толщиной 2 см с каждой стороны и отложите в миску. Нарежьте грибы на средние кусочки. Мелко порубите лук. В мясо добавьте соль, вымесите перец и около половины паприки. Равномерно распределите смесь из пряностей. На сильном огне обжарьте мясо...

Мексиканский рис с шафраном

Мексиканский рис с шафраном

Перед тем как начать готовить включите духовку на 200C пусть нагревается. Первая часть готовится на плите на среднем огне. Лук и чеснок обжарьте на оливковом масле до мягкости. Добавьте в бульон шафран и поставьте на огонь. Не кипятите, нагрейте и держите горячим на маленьком...

Рецепты с меткой — Рецепт блюда с помидорами в собственном соку: Чили с индейкой и курицей, Баклажанная запеканка, Каннеллони под томатно-сливочным соусом, Говядина по-строгановски с клюквенным соусом, Курица в томатном соусе с грибами «Chicken Cacciatore», Курица в томатном соусе с грибами, Мясо с грибами в паприковом соусе, Спагетти с соусом болоньезе, Мексиканский рис с шафраном.

Это интересно