Разное

Кулинарный факт

Водяной кресс был популярен как очищающее средство задолго до того, как изобрели слово «детокс: англо-саксоны использовали кресс для «весенней чистки» крови.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт блюда с пшеничным хлебом

Цезарь с курицей

Цезарь с курицей

Нарежьте мелкими кубиками чуть подсохший белый хлеб, распределите по противню и подрумяньте в духовке в течение 7–10 минут при 180 градусах. Куриное филе нарежьте плоскими кусочками толщиной 0,5–1 см поперек волокон и обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон в небольшом количестве...

Брускетты с помидором и болгарским перцем

Брускетты с помидором и болгарским перцем

Вскипятите в чайнике пол-литра воды и включите нагрев духовки до максимальной температуры. Мелко нарежьте перец. Бросьте перец в воду и оставьте вариться на 5–10 минут. Сделайте на помидоре крестообразный надрез и залейте кипятком из чайника. Через пару минут опустите помидор в холодную воду...

Брускетта со сливочным пюре

Брускетта со сливочным пюре

Слейте с горошка сок, поместите в блендер, добавьте горсть мяты и измельчите. Добавьте сливки и лимонную цедру, приправьте солью и перцем и еще раз все перемешайте. Дайте настояться 10 минут. Нарежьте хлеб ломтиками и обжарьте на горячей сковороде с небольшим количеством оливкового...

Бутерброды со шпинатом и яичным салатом

Бутерброды со шпинатом и яичным салатом

Огурец, лук и яйца мелко порежьте. Добавьте йогурт, посолите, поперчите по вкусу и перемешайте. Яичный салат готов. Кусочки хлеба подсушите на сухой сковороде или в духовке до золотистого цвета. Выложите на хлеб листики шпината, сверху по столовой ложке яичного салата. Бутерброды со шпинатом и яичным салатом готовы. Приятного аппетита!

Брускетта с помидорами

Брускетта с помидорами

Помидоры очистите от кожицы, удалите семена и нарежьте мелкими кубиками. Свежий хлеб нарежьте довольно толстыми ломтиками и поджарьте на сухой горячей сковороде по 1 минуте с каждой стороны так, чтобы получилась подсушенная корочка, а внутри хлеб остался мягким. Долькой чеснока...

Рецепты с меткой — Рецепт блюда с пшеничным хлебом: Цезарь с курицей, Скандинавские сендвичи, Брускетты с помидором и болгарским перцем, Брускетта со сливочным пюре, Бутерброды со шпинатом и яичным салатом, Брускетта с помидорами.

Это интересно