Разное

Кулинарный факт

Во время своего африканского похода в обозе Наполеона Бонапарта из мясной провизии остались только куры. После нескольких недель питания куриным мясом, Наполеон пригрозил своему повару, что если завтра опять будет курица, то он лишится своей головы. Повару удалось так приготовить курицу, что император не смог понять, какое именно мясо он ест.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт блюда с рыбным соусом

Ям Плы Мак

Ям Плы Мак

Поставьте сотейник на огонь. Налейте воду. Почистите 2 зубчика чеснока. Нарежьте и выложите в ступку. Разрежьте пополам перец чили. Удалите семена. Нарежьте и выложите в ступку. Добавьте сахар. Разотрите. Получившуюся пасту переложите в миску. Влейте рыбный соус. Перемешайте...

Креветки с чесноком и апельсином

Креветки с чесноком и апельсином

Разморозьте креветки, дайте стечь воде и обсушите бумажным полотенцем. Удалите головы и очистите креветки от панциря, оставляя только хвосты. Приготовьте соусы, перец, почистите апельсин и чеснок. Включите плиту ну максимум, хорошо прогрейте сотейник и бросьте в него брусок сливочного...

Зеленый салат с рисом

Зеленый салат с рисом

Отварите рис в несоленой воде до готовности. Сбрызните соком половины лайма, перемешайте и отставьте. Нарежьте фасоль на 3 части. Нарежьте помидор небольшими кубиками, лук — ломтиками, чили измельчите. Измельчите пучок кинзы. Соедините все ингредиенты. Приготовьте заправку. Имбирь...

Рецепты с меткой — Рецепт блюда с рыбным соусом: Ям Плы Мак, Креветки с чесноком и апельсином, Зеленый салат с рисом.

Это интересно