Картошку сварить мундире, остудить, очистить и нарезать кубиками. Так же поступите со свеклой. Яичные желтки смешать с солью, сахаром и горчицей. Поочередно добавить уксус, масло и сливки, каждый раз перемешивать до однородности. Салат вымыть, обсушить и нарезать полосками. Каперсы разрезать на 2–4 части. Смешать овощи, добавить заправку и подавать на стол. Соль-перец добавить по вкусу. Приятного аппетита!
Рецепты с меткой — Рецепт блюда с салатом Ромэйн: Шведский картофельный салат.
Унция содержит примерно 28 грамм продукта.
