Рецепты с меткой — Рецепт блюда с щукой

Щуку посолите, обваляйте в муке и немного обжарьте с двух сторон. Грибы отмочите, выложите на сковородку и выпарите воду, затем добавьте муку, воду и 3 ложки сметаны. Щуку намажьте соусом, сыром и поставьте в духовку или аэрогриль на 30 минут. Щука под грибным соусом готова. Приятного аппетита!

Тщательно промойте рыбу от слизи. Разделайте на филе. Отрежьте голову, хвост и плавники, их оставьте на уху (жабры надо удалить). Разрежьте тушку вдоль по пузику и тщательно очистите от внутренностей, пленку вдоль хребта оторвите. Затем от хвоста вдоль спинки разрежьте по хребту...