Разное

Кулинарный факт

Хлеб изобрели по ошибке более 7500 лет назад. Первую буханку сделал древний египтянин, который случайно оставил смесь муки и воды в теплой печи на ночь. Когда он вернулся, он обнаружил мягкое тесто, намного более аппетитное, чем твердые лепешки, которые он пытался готовить.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт блюда с сыровяленой ветчиной

Салат с инжиром, сыровяленной ветчиной и козьим сыром

Салат с инжиром, сыровяленной ветчиной и козьим сыром

Нарежьте тоненькими ломтиками ветчину. Спелый инжир так же нарежьте произвольно. Козий сыр тонко нарежьте. Для заправки смешайте оливковое масло с медом и светлым бальзамическим уксусом. Сервируйте на блюде, добавьте листья зеленого салата, базилик и полейте заправкой. Салат с инжиром, сыровяленной ветчиной и козьим сыром готов. Приятного аппетита!

Салат с хамоном и черешней

Салат с хамоном и черешней

Спаржу приправьте оливковым маслом и слегка обжарьте на гриле, чтобы степень ее готовности была альденте, не стала мягкой, а осталась хрустящей. Черешню очистите от косточек. Помидор нарежьте произвольно, хамон — тончайшими, прозрачными ломтиками. Сделайте заправочный соус: смешайте оливковое масло...

Пицца с авокадо

Пицца с авокадо

В большую миску просейте муку с солью и дрожжами, добавьте 230 мл теплой воды, смешанной с оливковым маслом и вымешивайте тесто 5–10 минут, пока оно не станет гладким, эластичным и не будет отлипать от рук. Смажьте миску растительным маслом, положите тесто, накройте чистым полотенцем...

Финики с горгонзолой в ветчине

Финики с горгонзолой в ветчине

Разрежьте сыровяленное мясо пополам. Финики надрежьте наполовину как показано на рисунке. Начините разрезанные финики горгонзолой. Положите подготовленный финик на полоску сыровяленного мяса и заверните в «рулетик». Затем воткните посередине «рулетика» зубочистку. Разогрейте духовку до 190 градусов. Противень...

Салат с инжиром

Салат с инжиром

Салат промыть холодной водой и дать воде стечь. Инжир нарезать на 4–8 частей. Салат порвать на среднего размера кусочки и разложить на широкой тарелке. Сверху положить ломтики сыровяленной ветчины. Добавить инжир и козий сыр. Для заправки смешать оливковое масло с лимонным соком и медом и полить салат этой смесью. Салат с инжиром готов. Приятного аппетита!

Рецепты с меткой — Рецепт блюда с сыровяленой ветчиной: Салат с инжиром, сыровяленной ветчиной и козьим сыром, Салат с хамоном и черешней, Пицца с авокадо, Финики с горгонзолой в ветчине, Салат с инжиром.

Это интересно