Во время правления французского короля Людовика XIV (1638–1715) при дворе была необычайна популярна спаржа.
Желатин замочите в холодной воде и дайте набухнуть. В горячей воде растворите желатин, добавьте лимонный сок и рубленный лимон. Вылейте полученную массу в заранее подготовленную посуду, выстеленную пищевой пленкой. Поверх выложите ломтики лосося. Уберите в холодильник на 2 часа...
Рецепты с меткой — Рецепт блюда с соусом «Бальзамик»: Рулет из норвежского лосося.
