Разное

Кулинарный факт

Название «ватрушка», по-видимому, произошло от слова «ватра», которое в большинстве славянских языков означает «огонь», «очаг». В самом деле, такое название как нельзя лучше подходит круглому открытому пирожку, формой напоминающему солнце. Ведь именно домашний очаг для древних народов был символом этого светила.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт блюда с соусом ткемали

Свекла по-грузински

Свекла по-грузински

Свеклу отварите, почистите и нарежьте ломтиками. Переложите ломтики свеклы в миску. Нарежьте мелко кинзу, укроп, петрушку. Добавьте к свекле. Зубчик чеснока немного раздавите для того, чтобы было больше аромата. Нашинкуйте чеснок мелко. Нарежьте красный лук...

Рецепты с меткой — Рецепт блюда с соусом ткемали: Свекла по-грузински.

Это интересно