Разное

Кулинарный факт

Английское название клюквы (Cranberry) в переводе означает «журавлиная ягода». Такое название дали клюкве американские переселенцы. Длинные, тонкие цветки клюквы напоминали переселенцам голову и клюв журавля. В России её также называли веснянкой, журавихой, подснежницей.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт блюда с сухариками

Салат с колбасой «Обжорка»

Салат с колбасой «Обжорка»

Морковь почистите, помойте, натрите на крупной терке и затем обжарьте на растительном масле. Репчатый лук почистите, помойте, нарежьте тонкими полукольцами и так же обжарьте на растительном масле. Обжаренные овощи переложите в салатницу, дайте немного остыть. Пока овощи остывают, порежьте...

Суп тыквенный

Суп тыквенный

Лук порежьте и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. Можно не резать слишком мелко. Тыкву и картофель очистите и порежьте маленькими кубиками. Добавьте 100 мл воды и варите на медленном огне 15 минут, периодически помешивая. Затем остудите, посолите, поперчите, добавьте лук и измельчите...

Салат «Паутинка»

Салат «Паутинка»

Макароны измельчите, высыпьте в глубокую тарелку. Залейте кипятком. Оставьте на 5–7 минут. Отварите, почистите и порежьте яйца. Порежьте соленые огурцы соломкой. Смешайте макароны, яйца, огурцы, немного сухариков и заправьте майонезом. При подаче украсьте оставшимися сухариками. Салат «Паутинка» готов. Приятного аппетита!

Суп-пюре из зеленого горошка

Суп-пюре из зеленого горошка

Тонко нарезанный лук и кусочки сельдерея слегка обжарить на растительном масле. Добавить зеленый горошек. Если он замороженный, размораживать его предварительно не нужно. Закрыть крышкой, посолить и тушить около 30 минут на слабом огне. Когда горошек станет мягким, измельчить овощи...

Салат грибной

Салат грибной

Смешиваем сухарики с кукурузой. Режем грибы. И обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Туда же добавляем 3 зубчика чеснока. Выкладываем в салатник. Колбасу нарезаем соломкой. И так же обжариваем до золотистого цвета. Заправляем майонезом перемешиваем и убираем в холодильник часа на 2. Приятного аппетита!

Салат мясной

Маленькими кубиками нарезаем копченую курицу (грудку), карбонат, шейку, болгарский перец, яйца. Добавляем кукурузу. Все это выкладывается на большую глубокую тарелку кучками — все по отдельности, в центр кладутся сухарики (желательно не кириешки, а приготовленные вами из черного хлеба… кубики...

Рецепты с меткой — Рецепт блюда с сухариками: Салат с колбасой «Обжорка», Салат с курицей и горошком, Салат «На траве дрова», Суп тыквенный, Салат «Паутинка», Суп-пюре из зеленого горошка, Салат грибной, Салат мясной, Салат «Освежающий», Салат «Ветчина с сыром».

Это интересно