Рецепты с меткой — Рецепт блюда с томатной пастой

Положите в кастрюлю гуся, залейте водой и опустите туда нечищеную луковицу. Поставьте вариться. Когда закипит, начнет появляться накипь, ее необходимо убирать. Отсавьте вариться на медленном огне 40–50 минут, пока не перестанит появлятся накипь. Приготовьте квашеную капусту, очистите пару...

Нарезать мясо кубиками 2–4 см и закинуть в сковородку на средний огонь. Не забывайте помешивать мясо, чтобы обжаривалось равномерно и не пригорало к сковороде. Помыть грибы и залить кипятком из закипевшего чайника. Довести до кипения и варить 10 минут. Когда грибы сварятся, слить с них воду...

Порежьте лук. Порежьте морковь. Порежьте мясо средними кусочками. На дно кастрюли налейте растительное масло и положите лук. Сверху выложите морковь. На морковь выложите мясо. Добавьте томатную пасту. Поставьте на разогретую плиту и периодически перемешивайте. После того, как...

Лук режем мелко, чеснок не давим, а режем, но тут уж кто как любит. Перец режем. Обжариваем лук, добавляем грибы, тоже обжариваем, получше. Добавляем перец, жарим, пока перец не станет мягким. Потом, добавляем порезанные помидоры, томатную пасту...

Лук нарезаем, морковь трем на терке. Их же пассируем в течение 10 минут, непрерывно помешивая. Туда же кидаем фарш. Тушим на среднем огне, пока мясо не потеряет розовый цвет (в это время тоже желательно помешивать, чтобы фарш не слипался). Когда мы довели...

Очищаем кальмаров. При очистке внимательно следим за удалением не только явно видимой толстой окрашенной кожи, но и прозрачной тонкой пленки (хорошо очищается внутри — это там где внутренности, тоже кстати подлежащие удалению, и хуже снаружи, но тоже вполне реально...

Мясо нарезать кубиками или брусочками. Размеры допустимы от очень маленьких (0,7~1 см в сечении) до довольно крупных (3 см шириной и 5 см длиной). От величины кусочков зависит время приготовления блюда. Лук нарезать как можно мельче. В глубокой сковороде (сотейнике) разогреть...