Рецепты с меткой — Рецепт блюда с творогом

Творожное печенье

Творожное печенье

В 2 стакана муки добавить 1 ложку соды. Перемешать и просееть муку через сито. Высыпать в муку стакан сахара и снова перемешать. Пачку масла 200 г натереть на крупной тёрке и хорошо все перемешать до равномерной консистенции. 2 яйца добавить...

Хачапури «по-японски»

Хачапури «по-японски»

Укроп покрошите. Сыр потрите на терке. Все это перемешайте с отделенным яичным желтком и творогом. Выложите на рисовую бумагу и заверните как блинчик. Обжарьте с двух сторон на растительном масле. Приятного аппетита!

Рулетики из баклажанов с творогом

Рулетики из баклажанов с творогом

Баклажаны вымоем в теплой воде и вытрем насухо. Срезаем «нос» и «хвост» и очень острым ножом, нарезаем на пласты толщиной 4–5 мм. Хорошенько разогреваем сковороду, а если делаем много рулетиков, то сразу две, чтобы побыстрее. Наливаем масло и обжариваем ломтики баклажана...

Сырники

Сырники

Взбиваем венчиком яйцо, соль, сахар. Добавляем муку. Мешаем до однородной массы. Добавляем творог. Из получившейся массы делаем небольшие сырники, обваливаем в муке и поджариваем на ростительном масле. Приятного аппетита!

Домашний сыр

Домашний сыр

Перемешать молоко на огне. Добавить в молоко творог. Кипятить в течении 5 минут на слабом огне и затем откинуть на дуршлаг. Дать стечь жидкости и положить в чистую кастрюльку масло и поставить на медленный огонь. Затем высыпать обтекшую массу и разбить туда-же пару яиц. Все это перемешать до образования липкой массы. Затем всыпать немного соды, перемешать и выложить в форму. Приятного аппетита!

Запеканка с черникой

Запеканка с черникой

Хлеб замачиваем в небольшом количестве сливок. Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем 1 ст.л. сливочного масла, хлеб, немного соли. И творог. Взбиваем в однородную массу. Выливаем половину в смазаную маслом форму. Засыпаем сверху черникой. Заливаем остатками творожной массы. И убираем в духовку на 160 градусов до появления золотисто-коричневатой корочки. Можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Сырники

Сырники

Смешать все ингредиенты. Тесто получается как густая сметана. Смазать форму растительным маслом и выложить по одной ложечке теста в формы. Затем можно положить курагу или изюм или то, на что хватит фантазии, например сгущенку. На верх выложить оставшееся тесто. Поставить на 30 минут в духовку, разогретую до 200 градусов. Каждый сырник смазать сгущенкой и украсить. Приятного аппетита!

Пирог творожный с абрикосами

Пирог творожный с абрикосами

Для приготовления теста растереть размягченное масло с сахаром, добавить яйца. Замесить мукой с добавлением соды. Для приготовления начинки взбить сливки с сахаром, добавить ваниль. Смешать в блендере творог, яйца и крахмал. Масса должна получится очень однородной, нежной...

Пасха со сгущенным молоком

Творог протереть через сито, добавить сахар (лучше мелкий), масло, ваниль. Все тщательно растереть, добавить сметану и сгущенное молоко, перебранный и вымытый изюм. Перемешать. Массу положить в пасочницу, положить гнет и поставить в холодильник.

Пасха боярская

Творог дважды протереть через сито, добавить взбитые сливки, соединить с отдельно растертыми добела маслом, сахаром и желтками, добавить измельченные апельсинные цукаты и ванилин, тщательно перемешать. Заполнить творожной массой пасочницу, застланную чуть влажной марлей, прикрыть блюдцем, положить сверху легкий гнет, поставить в холодильник.

Рецепты с меткой — Рецепт блюда с творогом: Творожное печенье, Хачапури «по-японски», Рулетики из баклажанов с творогом, Сырники, Домашний сыр, Запеканка с черникой, Сырники, Пирог творожный с абрикосами, Пасха со сгущенным молоком, Пасха боярская.