Разное

Кулинарный факт

Овощи, содержащие витамин С, не следует замачивать перед варкой, а жидкость после их приготовления лучше использовать.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт блюда с язем

Язь под корочкой

Язь под корочкой

Возьмите 2 язя, натрите солью, внутрь положите сельдерей и лук, полейте лимонным соком. Смешайте ½ стакана молока и яйцо, посолите. Добавьте муку и перемешайте. Накройте рыбу тестом, смажьте поверхность яйцом и поставьте в духовку на 150–180 градусов на 45 минут. Язь под корочкой готов. Приятного аппетита!

Рецепты с меткой — Рецепт блюда с язем: Язь под корочкой.

Это интересно