Рецепты с меткой — Рецепт блюда со шпиком

Петух в красном вине

Петух в красном вине

Посолите, поперчите половину цыпленка. Добавьте оливковое масло. Маринуйте в течение 1–2 минут. Произвольно нарежьте морковь, лук-шалот и шампиньоны. Нарежьте шпик кубиком. Обжарьте шпик на сковороде с добавлением оливкового масла. Добавьте морковь, лук-шалот и чеснок. Поместите цыпленка на сковороду. Добавьте...

Зразы из печенки

Подготовленную печёнку (снять плёнку и вырезать желчные протоки) нарезать ломтиками, слегка отбить, посыпать мелко нарезанным луком, обложить полосками шпика, тонкими кружочками огурцов, свернуть рулетом, обвязать белой ниткой и обжарить зразы в кипящем жире. Добавить жидкость...

Рецепты с меткой — Рецепт блюда со шпиком: Петух в красном вине, Зразы из печенки.

Это интересно