Разное

Кулинарный факт

Хризантема — священный цветок в Китае и Японии — съедобна. Изящные десерты из лепестков хризантемы готовят в обеих странах: свежие лепестки окунают в смесь взбитых яиц и муки, внимают и обмакивают в горячее масло, после этого лепестки откидывают на бумагу, чтобы она впитала излишек масла. В Японии хризантемы делились на съедобные и горькие (лекарственные). В этом растении много витаминов группы B, аскорбиновой кислоты, каротинов, минеральных солей, простых и сложных углеводов, и большое количество белка, особенно в листьях.

Рецепты с меткой — Рецепт блюда со слабо копченой свининой

Мясо под ананасом

Мясо под ананасом

Нарежьте на порционные «шайбы» мясо, лук и грибы. Приготовьте соус, смешайте сметану со сливками и по вкусу добавьте соль и перец. В смазанную форму для запекания выложите мясо, потом лук и грибы. Залейте все соусом и оставьте мариноваться в холодильнике на пару часов...

Рецепты с меткой — Рецепт блюда со слабо копченой свининой: Мясо под ананасом.