Чтобы сделать подпрыгивающее яйцо, положите его в стакан с уксусом. Через 2–3 дня уксусная кислота растворит твердую кальциевую скорлупу. После такой процедуры яйцо не сломается после падения с 10–12 см.
В миске разбейте яйца. Взбейте венчиком или вилкой. Добавьте молоко. Довзбивайте до однородного цвета и консистенции. На разогретую сковороду налейте немного растительного масла. Сразу же вылейте будущий омлет на сковороду. Убавьте огонь до минимума и накройте сковороду плотной крышкой. Томите...
В глубокой миске смешайте сливки, сушеный укроп, натертый сыр и соль с перцем по вкусу. Затем на сильном огне разогрейте сливочное масло, убавьте огонь до среднего и добавьте туда яйца. Не переставая мешайте лопаткой яйца в течении двух минут, а затем добавьте...
Грибы отварите 7 минут и нарежьте тонкими пластинами, капусту нашинкуйте, рыбу и сыр нарежьте соломкой. Все смешайте. Добавьте раздавленный чеснок, заправьте майонезом и хорошо перемешайте. Салатницу застелите листьями салата, сверху положите смесь. Посыпьте сухариками перед подачей. Из кусочков красной рыбы сделайте рыюку. Салат «Золотая рыбка» готов. Приятного аппетита!
Рецепты с меткой — Рецепт блюда со слабосоленой семгой: Омлет с семгой и оливками, Скандинавские сендвичи, Салат «Золотая рыбка».
