Перед тем как изобрели градусники, пивоварам приходилось опускать в готовящееся пиво большой палец руки, чтобы определить правильную температуру для добавления дрожжей. Слишком холодно — и дрожжи не будут работать. Слишком жарко — и дрожжи погибнут. Отсюда пошло выражение «правило большого пальца».
Картофель нарежьте соломкой и пожарьте в растительном масле до хрустящей корочки. Далее нарежьте и натрите все необходимые продукты. Свекла и морковь используются в салате в сыром виде. Нарежьте их тонкой соломкой или натрите на терке для корейской моркови. Капусту нашинкуйте и помните...
Овощи сварите в мундире до готовности, остудите и очистите. Свеклу варите отдельно, чтобы она не окрашивала другие овощи. Очищенные овощи натрите на крупной терке. Разложите их в отдельные емкости. Нори мелко накрошите или нарежьте ножницами. Шелковый тофу взбейте в блендере...
Отварите свеклу и дайте ей остыть. Затем натрите на терке. Нарежьте полукольцами луковицу. Пассеруйте лук на сковороде с подсолнечным маслом. Ополосните грибы и дайте им стечь. Нарежьте их соломкой. Отправьте в сковородку к луку. Хорошо поджарив, дайте им остыть. Остуженные грибы смешайте со свеклой...
Почистите морковь и свеклу. Свеклу порежьте толстыми кольцами, а морковь разрежьте вдоль на 2 части каждую. Поставьте отвариваться морковь и свеклу вместе в небольшом количестве воды, слегка посолив. Отваренную морковь нарежьте кубиками. То же самое сделайте со свеклой. С маринованных...
Сварите овощи прямо в кожуре до готовности. Картофель и морковь варите отдельно от свеклы. Готовые овощи и яйца остудите и очистите. Филе сельди нарежьте небольшими кусочками, репчатый лук мелко покрошите ножом, а отварные овощи и яйца натрите на крупной терке по отдельности...
Сварите картошку в мундире, дайте остыть, очистите и нарежьте кубиками. Так же поступите со свеклой, если не используете маринованную. Тем временем приготовьте заправку. Яичные желтки смешайте с солью, сахаром и горчицей. Поочередно добавьте уксус (если свекла вареная, а не маринованная), масло...
Сначала натрите очищенную морковь. Затем сырую свеклу. Крупное кисло-сладкое яблоко очистите от кожуры и семян и тоже натрите. Очищенные семечки слегка подрумяньте на сухой сковороде, помешивая, остудите. Если семечки уже жареные, этот этап пропустите. Добавьте жареные...
Заверните свеклу в фольгу. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут. Отварите рис до готовности в подсоленной воде. Измельчите в блендере грецкие орехи с семенами фенхеля. Обжарьте нарезанный лук на растительном масле. Очистите запеченную свеклу и натрите на крупной терке...
Отварную свеклу нарежьте кубиком. Отварное, холодное мясо и огурец так же нарежьте кубиком. Лук мелко нарубите. Все смешайте. Для заправки смешайте сметану, горчицу, мед и соль. Салат не заправляйте, выложите в форме, заправку положите рядом, смешивайте все непосредственно перед употреблением. Салат с говядиной и свеклой готов. Приятного аппетита!
Картофель, морковь и свеклу отварите. Картофель очистите и натрите на крупной терке, помните с небольшой частью майонеза. Масса не должна получится жидкой. Выложите картофельную массу на блюдо. Сверху уложите мелкополоманные листы сушеных водорослей. На сухие «Нори» уложите морскую капусту...
Рецепты с меткой — Рецепт блюда со свеклой: Салат «Чафан», Шуба без селедки, Свекольный салат с вешенками, Винегрет, Сельдь под шубой, Шведский картофельный салат, Салат из сырой свеклы с морковью, Свекольные котлеты со свекольным рисом, Салат с говядиной и свеклой, Слоеный салат с водорослями.
