Разное

Кулинарный факт

Когда Александр Македонский привез из своих индийских походов в Грецию тростниковый сахар, его сразу же прозвали «индийской солью».

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт блюда со свиными ушами

Желудок свиной, фаршированный

Желудок свиной, фаршированный

Желудок необходимо подготовить заранее — тщательно очистим и промыть, замочить в холодной, подсоленной и немного подкисленной воде на 3 часа (на 2 л. воды — по 1 ст. л. соли и уксуса). Почки порезать до половины с одной стороны и замочить в подкисленной уксусом воде...

Рецепты с меткой — Рецепт блюда со свиными ушами: Желудок свиной, фаршированный.

Это интересно