Разное

Кулинарный факт

В Японии считается, что суси, которые сделали специально для тебя теплые руки повара, и есть вкуснее руками. Кроме того, это уважение и похвала повару, особенно если суси были приготовлены у вас на глазах хозяином заведения. Этот обычай называется skinship, «контакт через кожу».

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт блюда со свиной шеей

Шея свиная с бергамотом

Шея свиная с бергамотом

Заварите чай в 200 мл кипятка. В кастрюлю, в которой будет мариноваться мясо, положите сахар, соль, перцы, лавровый лист, вишневый лист, кардамон, очищенный и порезанный крупно имбирь. Залейте водой и поставьте на медленный огонь до закипания. Когда закипит уберите с огня и влейте...

Свинина по-китайски

Свинина по-китайски

Свиную шейку нарежьте ломтиками поперек волокон толщиной около 1,5 см. Немного отбейте, если вы не уверены в его мягкости. Каждый кусок свинины порежьте вдоль брусочками толщиной 1,5 см. Отдельно приготовьте соус-маринад, для чего смешайте соевый соус, крахмал, имбирь и немного...

Рецепты с меткой — Рецепт блюда со свиной шеей: Шея свиная с бергамотом, Свинина по-китайски.

Это интересно