Разное

Кулинарный факт

Перед тем как изобрели градусники, пивоварам приходилось опускать в готовящееся пиво большой палец руки, чтобы определить правильную температуру для добавления дрожжей. Слишком холодно — и дрожжи не будут работать. Слишком жарко — и дрожжи погибнут. Отсюда пошло выражение «правило большого пальца».

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт булочек с кунжутом

Булочки по-деревенски

Булочки по-деревенски

Взбейте яйцо, добавьте мед, молоко, сахар, масло и дрожжи. Всё размешайте. Муку просейте, добавьте в муку соль и перемешайте. Жидкость соедините с мукой, замесите тесто, хорошенько вымесите. Поставьте в тёплое место, накройте полотенцем и дайте подойти в течении 1,5 часа...

Рецепты с меткой — Рецепт булочек с кунжутом: Булочки по-деревенски.

Это интересно