Разное

Кулинарный факт

Полезные рецепты кулинарных книг, написанных на равнине, оказываются вредными в горах и наоборот. Пища, которую готовят жители равнин по книгам, составленными горцами, разваривается. В то же время жителям гор пришлось бы есть недоваренную пищу, если бы они готовили строго по рецептам, написанным теми, кто живет на равнинах. Виной всему разница в атмосферном давлении, которая заставляет воду закипать в горах при более низкой температуре.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт булочек со сливками

Булочки Бухтельн

Булочки Бухтельн

Молоко, дрожжи, 1 ч. ложку сахара и 2 ст. ложки муки перемешайте и поставьте в тепло на 15–20 минут, до появления пузырьков. Масло растопите, в миске разотрите яйцо, желтки, соль, сахар, ванильный сахар и растопленное масло, влейте эту смесь в подошедшую...

Рецепты с меткой — Рецепт булочек со сливками: Булочки Бухтельн.

Это интересно