Смешайте соль, перец, лавровый лист и обмажьте хорошенько мясо. Сделайте надрезы вглубь, натрите их смесью также и вставьте в них тонко нарезанные ломтики чеснока и моркови. Обваляйте мясо в прованских травах (не жалейте). Теперь можно завернуть в фольгу и дать ему...
Рецепты с меткой — Рецепт буженины: Буженина.
Десять грамм чеснока содержит 0.06 г жира и 2.97 г углеводов.
