Разное

Кулинарный факт

Сильно приправленные уксусом блюда притупляют чувствительность языка, его способность различать кислое, горькое, соленое и сладкое.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт десерта с грецкими орехами

Яблочно-ореховый флан «Пирожное дорожное»

Яблочно-ореховый флан «Пирожное дорожное»

В глубокую миску разбейте яйца, добавьте к ним сахарную пудру, ванильный сахар и корицу. Взбейте венчиком до однородной массы. Добавьте сметану. Теперь добавьте молотые орехи, черносмородиновый ликер и снова взбейте. Формочки смажьте сливочным маслом. Очистите яблоко от кожи...

Дыня в вине и сырное «печенье».

Дыня в вине и сырное «печенье».

Сыр, масло, и половину орехов порубите. Смешайте с мукой, потрите и добавьте туда пармезан, посолите, поперчите. Разотрите комки, чтоб получилась смесь с плотной текстурой. Скатайте «колбаску» средних размеров и аккуратно обваляйте ее в орехах. Заверните тесто плотно в пленку и уберите...

Чернослив с орехами и сметаной

Чернослив с орехами и сметаной

Готовый очищенный от косточек чернослив начините четвертушками грецких орехов (лучше слегка поджарить-подсушить) и выложите в красивую посуду. Сверху полить взбитой с сахарной пудрой сметаной. Приятного аппетита!

Парфэ с грецкими орехами и медом

Парфэ с грецкими орехами и медом

Взбить белки в крутую пену, постепенно добавляя сахар — 30 гр. Отдельно взбить сливки. Выложить на горячую сковородку оставшихся 30 гр. сахара и помешивая ложкой, довести до золотистого цвета. Затем порубить орехи и ввести в сахар, чтобы они покрылись...

Рецепты с меткой — Рецепт десерта с грецкими орехами: Яблочно-ореховый флан «Пирожное дорожное», Дыня в вине и сырное «печенье»., Чернослив с орехами и сметаной, Парфэ с грецкими орехами и медом.

Это интересно