Разное

Кулинарный факт

Римляне считали корицу священной специей, и император Нерон сжег готовой запас корицы на похоронах жены, так как ему нужно было задобрить богов после того, как он её убил. Рукописи того времени показывают, что искупление вины обошлось ему недешево: 350 г корицы приравнивалось по цене к 5 кг серебра.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт десерта с молоком

Банановый десерт

Банановый десерт

Приготовьте крем. Смешайте молоко с кукурузным крахмалом. Отделите белки от желтков. Смешайте 3 желтка с ванильной сахарной пудрой. Добавьте крахмальное молоко. Перемешайте. Налейте молоко в сотейник. Доведите до кипения. Добавьте в сотейник яичную массу. Убавьте огонь. Доведите до густой...

Рулет из каштанов

Рулет из каштанов

Если каштаны сырые, надрежьте скорлупу и предварительно поджарьте их в духовке в течение 10 минут на 200 градусах, после чего слегка остудите и очистите. Очищенные каштаны сложите в небольшую кастрюльку, засыпьте сахаром и добавьте целые палочки ванили. Залейте молоком. Варите на среднем...

Домашний творог

Домашний творог

Вылейте молоко в чистую кастрюлю. Добавьте соль. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Не вскипятите. Снимите молоко с огня. Добавьте белый винный уксус. Перемешайте деревянной ложкой. Через несколько мгновений начинает отделяться сыворотка. Слейте творог в дуршлаг, оставьте стекать на 1 час. Домашний творог готов. Приятного аппетита!

Банановые блинчики с клубничным соусом

Банановые блинчики с клубничным соусом

Измельчите пару бананов в блендере до однородности. Чтобы было легче это сделайте, добавьте туда половину всей порции молока. В банановую массу добавьте яйца, сахар, оставшееся молоко и масло. Все соедините, затем положите просеянную муку и хорошо размешиваем...

Торт «Кокосовый светофор»

Торт «Кокосовый светофор»

Яйца взбейте с сахаром. Добавьте растопленное сливочное масло, хорошо перемешайте. Добавьте разрыхлитель и муку, замесите густое тесто. Потом добавьте теплое молоко. Все хорошо перемешайте — получится тесто, как на оладьи. На разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, пожарьте...

Блинчики «Кровь и любовь»

Блинчики «Кровь и любовь»

Смешайте все ингредиенты для теста кроме муки. Муку добавьте в последнюю очередь для нужной консистенции теста. Начните выпекать блины. Тем временем приготовьте кисель. Ягоды с сахаром добавьте в воду и поставьте на плиту. Разведите в небольшом количестве воды...

Кольца ананасов во фритюре

Кольца ананасов во фритюре

Открываем банку ананасов и раскладываем их на салфетки просохнуть от лишней жидкости. Готовим тесто: насыпаем столовую ложку сахара, туда же высыпаем стакан муки и разбиваем яйцо. Замешиваем тесто. Просушенные ананасы обмакиваем в полученное тесто. И опускаем в кипящее масло. Жарим до появления золотисто-желтой корочки. Готовые кольца раскладываем на блюде. И посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Торт «Фантазия»

Торт «Фантазия»

Крошим печенье. Растапливаем сливочное масло и перемешиваем с печеньем. Затем, выкладываем ровным слоем в форму. Крем-творог смешиваем с сахаром и ванильным порошком. Желатин разводим с теплым молоком и оставляем в сторонке на 15 минут. Взбиваем сливки. Далее, потихоньку нагреваем молоко, помешивая до полного...

Торт «Птичье молоко»

Торт «Птичье молоко»

Намочить желатин, чтобы набухал. Взбить сметану с сахаром — сахар должен полностью раствориться, это очень важно, добавить ваниль. Растворить желатин в сметане и влить в форму, оставить застывать в холодильнике. Немного желатина (2 ст.л.) оставьте для глазури. Когда...

Рецепты с меткой — Рецепт десерта с молоком: Банановый десерт, Рулет из каштанов, Домашний творог, Банановые блинчики с клубничным соусом, Торт «Кокосовый светофор», Блинчики «Кровь и любовь», Кольца ананасов во фритюре, Торт «Фантазия», Торт «Птичье молоко».

Это интересно