Разное

Кулинарный факт

Полезные рецепты кулинарных книг, написанных на равнине, оказываются вредными в горах и наоборот. Пища, которую готовят жители равнин по книгам, составленными горцами, разваривается. В то же время жителям гор пришлось бы есть недоваренную пищу, если бы они готовили строго по рецептам, написанным теми, кто живет на равнинах. Виной всему разница в атмосферном давлении, которая заставляет воду закипать в горах при более низкой температуре.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт десерта с мороженым

Бананы фламбе

Бананы фламбе

Поставьте сковороду на разогретую плиту. Почистите бананы и порежьте пополам вдоль. Растопите сливочное масло и обжарьте фрукты с обеих сторон примерно по 3–5 минут до золотистого цвета. Выложите в форму. Посыпьте бананы сахаром и молотой корицей, сбрызните коньяком и фламбируйте. Огонь должен...

Жареное мороженое

Жареное мороженое

Приготовьте кокосовую стружку, взбитое яйцо и панировочные сухари. Достаньте мороженое и отрежьте кусок 5-7 см шириной. Хорошо обваляйте мороженое в кокосовой крошке. Затем в яйце. Затем в сухарях. Затем уберите мороженое в морозилку на 20-30 минут. В емкость налейте масло...

Рецепты с меткой — Рецепт десерта с мороженым: Бананы фламбе, Жареное мороженое.

Это интересно