Разное

Кулинарный факт

Перед тем как изобрели градусники, пивоварам приходилось опускать в готовящееся пиво большой палец руки, чтобы определить правильную температуру для добавления дрожжей. Слишком холодно — и дрожжи не будут работать. Слишком жарко — и дрожжи погибнут. Отсюда пошло выражение «правило большого пальца».

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт десерта с сушеными абрикосами

Лимонно-абрикосовое мороженое

Лимонно-абрикосовое мороженое

Сушенные абрикосы мелко порежьте. На небольшой сковородке разогрейте до кипения воду. Снимите с половины лимона цедру. Растопите в горячей воде крахмал и сахар, насыпьте абрикосы. Уменьшите огонь, добавьте цедру и столовую ложку жирных сливок. Постоянно помешивайте. Выключите огонь...

Рецепты с меткой — Рецепт десерта с сушеными абрикосами: Лимонно-абрикосовое мороженое.

Это интересно