Залейте 2 ч. л. растворимого кофе 100 мл горячей воды без сахара и оставьте остывать. Вымойте смородину, персики порежьте небольшими кусочками. Фрукты высушите, чтобы на них было как можно меньше жидкости. Замочите желатин в 50 мл сока от персиков на 10–15 минут...
Груши разрезать вдоль на две половинки, удалив сердцевину, сбрызнуть соком лимона. Заполнить половинки груш предварительно протертым творогом. Блюдо покрыть листьями салата и поместить на них подготовленные груши. Для соуса все продукты, кроме яиц и зелени, соединить и тщательно вымешать, затем добавить мелко нарубленные яйца, зелень. Подать к столу под соусом.
Рецепты с меткой — Рецепт десерта с творогом: Торт «Витаминная горка», Клубничный десерт, Груша с творогом.
В Греции и Турции по традиции кофе подают в первую очередь самому старшему.
