Для этого блюда идеально взять свежую клюкву. Главное — надо выбрать крупные целые (неповрежденные) ягоды. Если клюква свежая, то промойте ее и обсушите. Если ягоды замороженные, то разморозьте их и тоже обсушите. В мисочку вылейте яичный белок и немного взбалтайте его...
Смешайте все ингредиенты для теста кроме муки. Муку добавьте в последнюю очередь для нужной консистенции теста. Начните выпекать блины. Тем временем приготовьте кисель. Ягоды с сахаром добавьте в воду и поставьте на плиту. Разведите в небольшом количестве воды...
Берем желатин, кидаем в кастрюлю/ковшик, вливаем полстакана теплой воды и оставляем ненадолго в покое. В сметану тем временем засыпаем сахар, 5–6 столовых ложек на килограмм, и мешаем/взбиваем пока не растворится. Желатин с водой нагреваем, помешивая, до полностью жидкого состояния, но без фанатизма...
Можно взять любые фрукты, на ваш вкус. Наколоть фрукты на палочку. Обмакнуть в предварительно растопленный шоколад. Затем сразу в кокосовую стружку или орешки. Приятного аппетита!
Готовить очень просто — смазать крекер и корзинки сладкой творожной массой (можно заменить взбитыми сливками), сверху выложить фрукты и ягоды, украсить, выложить на блюдо.
Рецепты с меткой — Рецепт десерта с ягодами: Клюква в сахаре «Мороз и солнце», Смузи, Гранита, Блинчики «Кровь и любовь», Слоеный сметанный десерт, Фрукты в шоколаде, Десерт «Воскресенье».
50% риса в мире съедается в радиусе 12 км от места выращивания.