Разное

Кулинарный факт

По сравнению с куриным яйцом утиные яйца крупнее, в них больше жира и больше вкуса. Они хорошо подходят для выпечки и суфле.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт десерта со сметаной

Сметана считается исконно русским молочным продуктом, который готовится из сливок с дальнейшим молочнокислым брожением. Ее полезные свойства, мягкий вкус и универсальность кулинарного применения — основные причины высокой популярности во многих странах. Из сметаны можно приготовить вкусный крем, а на десерт можно приготовить и ягоды клубники, сдобренные сметаной и сахаром, и творог, смешанный с вареньем и сметаной.

Малиновое суфле

Малиновое суфле

Творог с курагой

Творог с курагой

Отделите нужное количество творога. Добавьте сметану. Перемешайте все при помощи вилки, венчика или миксера до однородности. Курагу помойте и заварите в кипятке на пару минут — она станет мягче. Нарежьте маленькими кубиками. Смешайте с творогом. Добавьте 1 чайную ложку меда. Перемешайте и украсьте курагой сверху. Творог с курагой готов. Приятного аппетита!

Фруктовый десерт из манго и маракуйи

Фруктовый десерт из манго и маракуйи

Один плод манго очистите, нарежьте мелкими кубиками и смешайте с нарубленными листочками мяты. Второй плод манго также очистите, порежьте на средние ломтики (несколько оставьте для украшения) и поместите в блендер. Добавьте йогурт, сметану и лимонный сок. Измельчите до однородной...

Яблочно-ореховый флан «Пирожное дорожное»

Яблочно-ореховый флан «Пирожное дорожное»

В глубокую миску разбейте яйца, добавьте к ним сахарную пудру, ванильный сахар и корицу. Взбейте венчиком до однородной массы. Добавьте сметану. Теперь добавьте молотые орехи, черносмородиновый ликер и снова взбейте. Формочки смажьте сливочным маслом. Очистите яблоко от кожи...

Торт «Воздушное чудо»

Торт «Воздушное чудо»

Зефир порежьте на 2 половинки. Выложите очень плотно в разъемную форму. Киви почистите и порежьте дольками. Разместите киви между зефиром. Желатин разведите в остывшей кипяченой воде. Растворите на водяной бане. Взбейте творог, сметану, ванильный сахар и обычный. В конце...

Черничный творожный торт без выпечки

Черничный творожный торт без выпечки

Печенье измельчите в крошку, смешайте с растопленным сливочным маслом и утрамбуйте по дну разъемной формы. Поставьте в холодильник. Тем временем приготовьте крем. Творог, если необходимо, протрите через сито и взбейте в однородную массу с сахаром и сметаной. Чернику измельчите в пюре. Творожную...

Черничный крем

Черничный крем

Чернику переберите, промойте и высушите. Переложите в подходящую миску, добавьте сахар. Количество сахара регулируйте по вкусу и в зависимости от сладости ягод. Разомните вилкой так, чтобы ягоды дали сок, а сахар полностью растворился. Добавьте в ягодную смесь свежую сметану и смешайте...

Торт с тыквой

Торт с тыквой

Тыкву нарежьте тонкими пластинами. Уложите тыкву на противень. Притрусите тыкву сахаром. запекайте при температуре 180 градусов около 10–15 минут. Взбейте сметану с сахаром. Намажьте корж кремом. Сверху уложите остывшие ломтики тыквы. Так поступите и с остальными коржами...

Тыквенный чизкейк без выпечки

Тыквенный чизкейк без выпечки

Масло растопите и смешайте с измельченным в блендере печеньем. Выложите эту массу в форму и утрамбуйте. Поставьте на 15 минут в холодильник. Тыкву очистите, порежьте кубиками и отварите в небольшом количестве воды 15–20 минут. Остывшую тыкву измельчите блендером — получится тыквенное пюре. Желатин замочите...

Торт «Кокосовый светофор»

Торт «Кокосовый светофор»

Яйца взбейте с сахаром. Добавьте растопленное сливочное масло, хорошо перемешайте. Добавьте разрыхлитель и муку, замесите густое тесто. Потом добавьте теплое молоко. Все хорошо перемешайте — получится тесто, как на оладьи. На разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, пожарьте...

Рецепты с меткой — Рецепт десерта со сметаной: Малиновое суфле, Творог с курагой, Фруктовый десерт из манго и маракуйи, Яблочно-ореховый флан «Пирожное дорожное», Торт «Воздушное чудо», Черничный творожный торт без выпечки, Черничный крем, Торт с тыквой, Тыквенный чизкейк без выпечки, Торт «Кокосовый светофор».

Это интересно