Разное

Кулинарный факт

В 1536 году португальские исследователи обнаружили густые коричные леса на берегу Цейлонских островов (теперь Шри Ланки) и заняли остров и завладели торговлей корицей, заработав на ней целое состояние. Голландцы тоже хотели отобрать себе долю и веком позже отвоевали коричный остров. Британцы последовали за ними в 1776 году, хотя к тому времени коричные деревья посадили во многих других местах, и цейлонская монополия закончилась.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт гарнира с изюмом

Рис по-индийски

Обжарить 2 нарезанные луковицы в 2 ст л подсолнечного масла в большой сковороде в течение 10–12 мин до золотистого цвета. Тем временем, довести до кипения большую кастрюлю воды с солью, добавить 200 гр риса и снова довести до кипения. Варить, не накрывая крышкой и не помешивая, 10–15 мин...

Рецепты с меткой — Рецепт гарнира с изюмом: Рис по-индийски.

Это интересно