Разное

Кулинарный факт

Классификация тортов и пирожных осуществляется по типу выпеченного полуфабриката, входящего в состав изделия. Торты бывают: бисквитные, песочные, слоеные, заварные, ореховые, белково-сбивные, сахарные, крошковые, вафельные и комбинированные. Почти все они имеют в своем составе сахар, муку и яйца, а в медовых тортах присутствует мед. Кроме основных составляющих, в торт могут добавлять что угодно: масло, сметану, орехи, фрукты, спиртное (коньяк, вино), специи и прочее.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт голубцов с яйцами

Ленивые голубцы

Ленивые голубцы

Капусту нашинкуйте. Добавьте рис, фарш, лук, морковь, яйцо и приправы. Всё перемешайте и сформируйте котлеты. Обваляйте в муке и обжарьте до корочки с обеих сторон. Переложите в кастрюлю и варите 25–30 минут. Ленивые голубцы готовы. Приятного аппетита!

Рецепты с меткой — Рецепт голубцов с яйцами: Ленивые голубцы.

Это интересно