Мясо готовится непосредственно перед подачей к столу, поэтому соус и гарнир к нему необходимо начать делать заранее. Соус за час, гарнир за 20 минут до часа «Х». Первым делом соус: в посудинке смешиваем Рокфор и масло. Пока не сформируется относительно однородная масса...
Рецепты с меткой — Рецепт говядины со стручковой фасолью: Говядина под соусом Рокфор.
В доисторических поселениях в Швейцарии были найдены обугленные плоды яблок.
