Разное

Кулинарный факт

Слово «блин» — искаженное «млин» от глагола «молоть». «Мелин», или «млин», означает изделие из намеленного, т. е. мучное изделие.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт грудинки с горчицей

Пастрама домашняя

Пастрама домашняя

Все ингридиенты, кроме индюшки, положить в воду. Довести до кипения и дать остыть. Положить в получившийся маринад грудинку и поставить в холодильник на 24 часа. На следующий день достать мясо и смазать смесью из меда, горчицы и паприки. Поставить в разогретую до 160–170 градусов духовку...

Рецепты с меткой — Рецепт грудинки с горчицей: Пастрама домашняя.

Это интересно