Рецепты с меткой — Рецепт кальмаров с чесноком

Кальмары с овощами

Кальмары с овощами

Очищаем кальмаров. При очистке внимательно следим за удалением не только явно видимой толстой окрашенной кожи, но и прозрачной тонкой пленки (хорошо очищается внутри — это там где внутренности, тоже кстати подлежащие удалению, и хуже снаружи, но тоже вполне реально...

Рецепты с меткой — Рецепт кальмаров с чесноком: Кальмары с овощами.

Это интересно
Кулинарный факт

В 1536 году португальские исследователи обнаружили густые коричные леса на берегу Цейлонских островов (теперь Шри Ланки) и заняли остров и завладели торговлей корицей, заработав на ней целое состояние. Голландцы тоже хотели отобрать себе долю и веком позже отвоевали коричный остров. Британцы последовали за ними в 1776 году, хотя к тому времени коричные деревья посадили во многих других местах, и цейлонская монополия закончилась.

Это интересно