Разное

Кулинарный факт

Римляне считали корицу священной специей, и император Нерон сжег готовой запас корицы на похоронах жены, так как ему нужно было задобрить богов после того, как он её убил. Рукописи того времени показывают, что искупление вины обошлось ему недешево: 350 г корицы приравнивалось по цене к 5 кг серебра.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт кекса с изюмом

Фануропита — постный кекс

Фануропита — постный кекс

Просеянную муку смешайте с разрыхлителем и сахаром. Постепенно введите сок и масло. Тщательно перемешайте до образования однородного теста, густоты сметаны. Смешайте сухофрукты и орехи с 2–3 ложками муки (муку отобрать с общего количества). Высыпите сухофрукты в тесто и перемешайте. Форму смажьте...

Йогуртовый кекс с черносливом

Йогуртовый кекс с черносливом

Нагрейте духовку на 180 градусов. Форму для кекса или маленькие формочки смажьте сливочным маслом. Сухофрукты залейте кипятком на 5 минут, затем воду с них слейте и подсушите на салфетке, переложите в миску и смешайте с щепоткой муки. Отделите белки от желтков. В миске...

Шоколадный кекс

Шоколадный кекс

Предварительно промыть и ошпарить кипятком изюм. Залить его любым спирным и оставить на 2–3 часа, чтобы набух. Если торопитесь можно меньше. В глубокой посуде смешать сахар и какао. На медленном огне растопить масло (маргарин). В смесь какао и сахара влить...

Рецепты с меткой — Рецепт кекса с изюмом: Фануропита — постный кекс, Йогуртовый кекс с черносливом, Шоколадный кекс.

Это интересно