Разное

Кулинарный факт

Самая большая в мире поваренная книга называлась «Пирующие ученые». Её автором был Атеней. Из 30 томов сохранилось только 15.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт кекса с изюмом

Фануропита — постный кекс

Фануропита — постный кекс

Просеянную муку смешайте с разрыхлителем и сахаром. Постепенно введите сок и масло. Тщательно перемешайте до образования однородного теста, густоты сметаны. Смешайте сухофрукты и орехи с 2–3 ложками муки (муку отобрать с общего количества). Высыпите сухофрукты в тесто и перемешайте. Форму смажьте...

Йогуртовый кекс с черносливом

Йогуртовый кекс с черносливом

Нагрейте духовку на 180 градусов. Форму для кекса или маленькие формочки смажьте сливочным маслом. Сухофрукты залейте кипятком на 5 минут, затем воду с них слейте и подсушите на салфетке, переложите в миску и смешайте с щепоткой муки. Отделите белки от желтков. В миске...

Шоколадный кекс

Шоколадный кекс

Предварительно промыть и ошпарить кипятком изюм. Залить его любым спирным и оставить на 2–3 часа, чтобы набух. Если торопитесь можно меньше. В глубокой посуде смешать сахар и какао. На медленном огне растопить масло (маргарин). В смесь какао и сахара влить...

Рецепты с меткой — Рецепт кекса с изюмом: Фануропита — постный кекс, Йогуртовый кекс с черносливом, Шоколадный кекс.

Это интересно