Положите в кастрюлю гуся, залейте водой и опустите туда нечищеную луковицу. Поставьте вариться. Когда закипит, начнет появляться накипь, ее необходимо убирать. Отсавьте вариться на медленном огне 40–50 минут, пока не перестанит появлятся накипь. Приготовьте квашеную капусту, очистите пару...
Рецепты с меткой — Рецепт кислых щей: Кислые щи.
Сухое вино называется сухим, потому что в нем полностью («досуха») сброжен сахар.
