Разное

Кулинарный факт

Мало кто сегодня знает, что настоящий борщ — это похлебка из борщевика, растения, которое большинство людей сегодня считают сорным. Именно отвар борщевика на свекольном квасе встарину называли борщом. Так что появлению одного из самых любимых блюд мы обязаны сорняку.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт коктейля с лимонным соком

Коктейль «Лонг Бич» («Long Beach Ice Tea»)

Коктейль «Лонг Бич» («Long Beach Ice Tea»)

В высокий бокал положите 5–7 кубиков льда. Налейте джин, текилу, водку и ром. Затем апельсиновый ликер и лимонный сок. Долейте клюквенным морсом и аккуратно перемешайте. Украсьте коктейль долькой лимона и вставьте трубочки. Коктейль «Лонг Бич» («Long Beach Ice Tea») готов.

Сорбет лимонный «Новогодний»

Сорбет лимонный «Новогодний»

В эмалированной кастрюле смешать воду с сахаром, дать вскипеть, варить на медленном огне 5 минут, затем ввести измельченную лимонную цедру, плюс можно еще добавить мелко порезанные листья мяты, смешайте все тщательно и оставьте почти до полного остывания. Затем...

Рецепты с меткой — Рецепт коктейля с лимонным соком: Коктейль «Лонг Айленд» («Long Island Ice Tea»), Коктейль «Лонг Бич» («Long Beach Ice Tea»), Сорбет лимонный «Новогодний», Коктейль «Кровавая Мэри», Коктейль «Космополитен».

Это интересно