Разное

Кулинарный факт

Мягкий маргарин богаче полиненасыщенными жирами и полезнее для здоровья, чем животное масло или твердые маргарины.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт котлет с курицей

Котлеты по-киевски с аджикой

Котлеты по-киевски с аджикой

Сначала приготовьте начинку для котлет. В мягкое сливочное масло добавьте аджику и тщательно перемешайте до образования однородной пластичной массы. Массу выложите в емкость на пленку и поставьте в морозильную камеру. Из куриного филе приготовьте фарш, добавьте соль и перец по вкусу. Больше...

Куриные котлеты с черносливом

Куриные котлеты с черносливом

Куриные грудинки вымойте и порежьте на мелкие кусочки. Добавьтеа муку и крахмал. Яйца, соль и черный молотый перец. Добавьте несколько ложек майонеза, чтобы куриные котлеты обрели сочность. Лук натрите на терке и также добавьте в фарш. Все тщательно перемешайте...

Котлеты куриные с сыром

Котлеты куриные с сыром

Для фарша отделите мясо курицы от костей и пропустите его через мясорубку вместе с кожей. Очищенную луковицу хорошенько измельчите и добавьте к фаршу. Добавьте 1 яйцо. Посолите, поперчите, добавьте измельченную зелень и тертый сыр. Хорошо перемешайте. Слепите небольшие...

Котлеты «Пожарские»

Котлеты «Пожарские»

С курицы снимите кожу, отделите мясо от костей и мелко порубите. Добавьте в фарш обжаренный лук, мелко рубленный укроп, бульон, соль, перец и мускатный орех. Фарш хорошо вымешайте и оставьте в холодильнике минимум на 30 минут. После сформируйте из фарша котлеты, обваляйте в панировке и обжарьте до готовности. Котлеты «Пожарские» готовы. Приятного аппетита!

Рецепты с меткой — Рецепт котлет с курицей: Котлеты по-киевски с аджикой, Куриные котлеты с черносливом, Котлеты куриные с сыром, Котлеты «Пожарские».

Это интересно