Смешайте оба фарша. Лук почистите, мелко нарежьте и обжарьте на масле. Булочки размягчите в горячем молоке. Мелко нарежьте петрушку. Добавьте в фарш обжаренный лук, булочки, петрушку, яйца, майоран, соль, перец и горчицу. Фарш перемешайте руками. Мокрыми руками...
Рецепты с меткой — Рецепт котлет с телячим фаршем: Котлеты из телятины.
В северном полушарии сезон граната с сентября до января. В Южном полушарии — с марта по май.
