Разное

Кулинарный факт

Вопреки сложившемуся стереотипу, сладкое не так уже и вредно в начале трапезы. Как считают некоторые диетологи, торт или пирожное может сыграть роль своеобразного антиаперитива, успокаивающего «волчий» аппетит. Все зависит от того, насколько вы голодны и как давно ели. Если пропустили очередной прием пищи, начните еду с нескольких долек шоколада, пары конфет, кусочка торта, нескольких ложек варенья или мороженого. Это ускорит насыщение крови глюкозой, уменьшит чувство голода и убережет от переедания.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт крема-мусса с черным шоколадом

Крем-мусс из шоколада и воды

Крем-мусс из шоколада и воды

Потребуются две глубокие посуды. Одна — большая, другая — маленькая и обязательно огнеупорная. Маленькая должна свободно помещаться в большую. В маленькую кастрюлю положите разломанную плитку шоколада. Теперь очень важно рассчитать необходимое количество воды. На 1 г шоколада требуется 0,89 мл воды...

Рецепты с меткой — Рецепт крема-мусса с черным шоколадом: Крем-мусс из шоколада и воды.

Это интересно