Разное

Кулинарный факт

Мало кто сегодня знает, что настоящий борщ — это похлебка из борщевика, растения, которое большинство людей сегодня считают сорным. Именно отвар борщевика на свекольном квасе встарину называли борщом. Так что появлению одного из самых любимых блюд мы обязаны сорняку.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт лазаньи с болгарским перцем

Овощная лазанья

Овощная лазанья

Белую часть лука-порея нарежьте колечками. Баклажан очистите от кожицы, а перец от семян и нарежьте кубиками вместе с остальными овощами. Положите овощи на большую сковороду и тушите 7–10 минут без крышки, периодически помешивая. Овощи должны стать мягкими, но не превратиться в кашу. Добавьте...

Рецепты с меткой — Рецепт лазаньи с болгарским перцем: Овощная лазанья.

Это интересно